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南投縣精彩一○○「客庄樂活‧減碳環保」客家天穿日系列活動,昨(十九)日由南投縣副縣長陳志清帶領縣府文化局長劉貴珍、客委會委員歐禮足、國姓鄉公所秘書李昌連等百位客家鄉親在國姓鄉長流村奉天宮合力製作「千斤客家大甜粄」挑戰世界金氏紀錄,為活動揭開序幕。千斤大甜粄將在二十二日天穿日當天揭粄,歡迎全國鄉親一起來共襄盛舉。

陳副縣長表示,農曆正月廿日(國曆二月廿二日)天穿日是客家傳統重要節日,自客家基本法通過後,政府為彰顯客家族群對台灣多元文化的貢獻,訂定農曆正月廿日的「天穿日」為「全國客家日」,今年是首屆舉辦,南投縣政府文化局為慶祝這個傳統客家節日,並彰顯慎終追遠、飲水思源的客家精神,特別召集一百位客家鄉親志工,合力製作象徵南投縣客家鄉親團結同心的「千斤客家大甜粄」來挑戰世界金氏紀錄,並祈求風調雨順、健康平安,意義相當深遠。

農曆正月廿日天穿日是客家鄉親紀念女媧補天的日子,家家戶戶都會製作甜粄,今年的天穿日是首屆全國客家日,全國各地都同步舉行慶祝活動,南投縣各界客家社團在文化局的指導下,特別合力以一千一百斤的大甜粄創意來敬獻給女媧。

同時也藉此挑戰金氏紀錄,此次挑戰金世紀錄的大甜粄共用了四石糯米、五百斤黑糖及二砂糖來製作,由客家志工隊長黃淑珍帶領志工們製作甜版,同時也採用本縣曾獲國家工藝獎的徐暋盛先生以環保素材設計編製特大的竹篾炊簍來盛裝,內餡包裹客家特有食材,呈現出濃濃客家傳統古早味。

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